吃喝玩乐 - 流浪布拉格
“要我说，人这辈子能享的乐是固定的。”，燕老师身体微微前倾，去切那块难嚼的獐鹿腿肉，大部分时候眼神都铆在肉上，但是说到最后的时候，还是瞥了我一眼。
“所以呢？”，我在专心致志对付另一块肉，这肉实在是太硬了。
“所以我想在年轻的时候多体验一些，老了以后很多经历对人的刺激就小了。”，燕老师终于锯下来一块，慢慢喂到了嘴里，她的眼睑垂下来了，不再看肉和我了。
“我跟你想的相似，但是不一样，我觉得人这一辈子能吃的苦是固定的。”，我使劲儿用叉子扯下了肉，用叉子和紧紧插在上面的肉指着燕老师说到。
我本来是想再说一些话的，但我想不到要说些什么。我挪回了我的叉子，生硬地顿了顿。
“我懂你意思。”，燕老师抬起眼看着我，刀子和叉子同步向外敞开一个小角度，也在空中顿了顿，像指挥家的收尾。
台灯的光把燕老师额头前的一缕头发映在我的鹿肉上，白色的影子让我想起了这只鹿在丛林里溜达的时候的身上的细绒毛。
“嘻嘻”，“哈哈”……
一、观感
这是我成年之后第一次出国，不同于小时候我妈操办一切，这次的所有事情基本上都要我自己来解决。所以现在让我去回忆布拉格有什么好玩的，我也只能感觉到疲惫，而没有什么回忆。更不要说这次还是跟实验室的同学和老师第一次出来的，还需要给老板代讲论文。我在努力给学长和老师留下好印象，当然还有听众。虽然似乎其实并没有因为牺牲了游玩或者听论文的机会，而让我的讲演变得更好，但是不得不接受，这是我自己的选择。
布拉格和刻板印象还是不太一样的。比如说作为 “波西米亚风” 的大本营，街上人们穿的并没有花里胡哨的；作为西斯拉夫人和日耳曼人的混血后裔，并没有长得很高，或者很 “仙气飘飘” 的（不过确实身上没有毛）；近现代的历史与人物，似乎也没有给这座城市打上什么烙印；甚至作为一个旅游城市，连铜臭味都不是很多。
但是只要甩开乌泱乌泱的旅游人群，随心所欲的闯入和离开几条城堡下的胡同小巷，在很自然的能体会到，在这种 “平常” 的表象之下，是一种我很陌生的叛逆情绪，这种叛逆并不是一种歇斯底里的发作，更像是一种再避无可避的压抑中的一种咧出后槽牙的苦笑，笑的同时后槽牙甚至还是咬在一起的。
我从没在任何一个地方的商店，见到将 “性” 表达的如此自然的商品，自然的甚至有些荒谬和诡异了。在享誉世界的鼹鼠玩偶橱窗旁边，乳房钥匙串随意堆积成一个小堆，给我一种鼹鼠堆的错觉；男男女女媾和的雕像，就摆在牙膏的旁边；在漂亮的波西米亚首饰柜台下的敞开的箱子里，塞满了阴茎的木雕，首都 Prague 的名字的浮雕，从一堆血管上升起；刻满不同体位的骰子整齐的摆放在收银柜台口，甚至比口香糖还要自然。
除了这些商品外，这个看似庄重严肃的城市，总是在一些犄角旮旯的地方，留下一些 “吓人一跳” 的装饰。这似乎是一种密文，解密的方式就是要求 “不志得意满，不匆匆赶路”，这样的人是注定凝视正前方的，是不愿意抬头或者低头的，自然也看不见这些东西。而对于那些已经垂头丧气或者杞人忧天的人，还偏偏还要吓他们一下，好怪的设计。
此外，我觉得捷克人的幽默也很有趣，它和东北人的幽默很像，都喜欢利用 “正经 - 荒谬” 的反差。东北人喜欢的是将原本荒谬的观点，用非常正经的语气阐发，比如说李雪琴说她妈妈会偏执的催她会铁岭老家，李雪琴将其解释为，她妈妈比爱因斯坦还厉害，知道宇宙的尽头是铁岭。这种现实的荒谬和一本正经的科学知识就很有张力。而捷克更喜欢先一本正经的抛出一个观点，然后再赋予其荒谬的特性。比如我费劲爬上火药塔之后，有人（实际上到现在我也不知道他是不是工作人员）非常严肃的告诉我：“抱歉先生，您不知道今天火药塔是不向公众开放的吗？”，在我已经开始怀疑十分钟前收我门票钱的人是不是骗子的时候，他跟我说：“火药塔今天要把之前的火药都运出去”，我才知道他在开玩笑。再比如我们寄存行李的时候，服务员跟我们说：“先生恐怕您要支付一大笔小费了”，我正在为没有现金而手忙脚乱时，服务员才说：“我在开玩笑，放轻松，您太严肃了”。
二、历史地理
布拉格是捷克的首都，捷克大部分又是过去的波西米亚王国。波西米亚王国在历史上，似乎大部分都是某个帝国的一个加盟国：
布拉格被伏尔塔瓦尔河东西分割开来，在河的东岸是老城区，也是景点最集中的地方；向西走过横跨大河的查理大桥，就到了西岸的城堡区，是全城的制高点；而如果老城区往南走就到了新城区。我这次主要是逛了老城区和城堡区的景点。
三、景点
3.1 瓦茨拉夫广场
与其说是广场，倒不如说是一个宽一些的道路，两边有很多小餐馆和纪念品店，道路的中间有雕像，好像是对于捷克很有贡献的历史人物：
就是在这个广场上，爆发了 “天鹅绒革命”（因为没有发生暴力事件，像天鹅绒一样柔软）。如今回看，也是物是人非啊。
3.2 国家博物馆
在瓦茨拉夫广场的尽头，就是国家博物馆。属于那种比较有气势的了：
进去以后要存包，存包的柜子，需要用一枚硬币抵住机关才能上锁，我并不知道这个事情，旁边的一对儿情侣看着我咯咯笑，最后他们不仅给了我十克朗，还帮我锁上了柜子。这十克朗我就自己留下了，最后交给了查理大桥边上的演奏者。
里面也是雕梁画栋的，非常漂亮：
穹顶也像教堂一样，画满了画，只可惜我一个也不认识：
但是博物馆里面东西我觉得有些无聊，是一些中世纪贵族的物件儿，比如盔甲手枪啥的。我觉得比较有意思的是一个木质雕塑，我不知道它是不是个神仙，但是飘逸的衣服和写实的人物表情与木刻结合起来，和我们这边的木质神像的感觉完全不一样：
然后博物馆专门又一个馆展出各种矿石，很多排柜子里都是不同的矿石，让人目不暇接的：
然后我觉得最好看的矿石，居然只是赤铁石，连宝石都算不上，这波属实是没有眼光了：
但是其实捷克最出名的宝石是石榴石和捷克陨石。我在离开捷克之后一直觉得我没有逛到这两者，没发现其实再博物馆里面，我是拍了捷克陨石的，说是陨石，实际上是陨石撞击后融化沙子形成的天然玻璃：
石榴石确实没逛到，而这其实是更加珍贵的宝石水晶：
3.3 高堡区
在河的西岸，从查理大桥出发，地势会变得越来越高，随着行人不断攀升，回头望去，就会看到布拉格连绵起伏的红色屋顶的房子，是布拉格最像童话的一面：
那个最显眼的，就是圣尼古拉大教堂，我一直以为它是山顶的圣维特教堂，还是后面整理照片的时候才发现两者的差别，圣维特教堂没有这个圆形的穹顶：
回首望，则是宁静的伏尔塔瓦尔河：
3.4 圣维特大教堂
又是可以记一辈子的震撼大教堂，外国人在修教堂方面真的独具天分啊：
即使知道这种初见的震撼，很大程度来自于空旷的广场和雄伟（没错，用 “雄伟” 形容这个教堂很恰当）的对比，但是亲身 “沐浴圣光” 的感觉，也很难习以为常。
不仅轮廓很震撼人心，玻璃上的细节宗教画也很好看：
圣维特教堂显得异常雄伟的原因，除了本身的体积很大之外，还因为它在教堂的侧面又嵌入或者说融合了一个钟楼： 在教堂旁边是总统府，总统府上面插着一个很漂亮花哨的旗子，据说总统下班，这个旗子就降下来了，还挺好玩的。
教堂主体主要是玻璃很漂亮，虽然显得很华丽；而钟楼主要是壁画很漂亮，显得很肃穆：
我还特意查了一下，圣维特教堂是典型的哥特式建筑，它喜欢用尖塔（你怎么脑袋尖尖的）、飞扶壁和彩色玻璃，核心在于强调垂直感。之所以要强调垂直感，就是为了肃穆的 “崇高感”。
在教堂旁边是总统府，总统府上面插着一个很漂亮花哨的旗子，据说总统下班，这个旗子就降下来了，还挺好玩的。
3.5 查理大桥
查理大桥之所以叫这个名字，好像是因为波西米亚王国的有一届国王查理四世曾成为整个神圣罗马帝国的皇帝，查理大桥就是他加冕时走过的桥，某种意义上的御街了。我还听有人说，查理大桥的地基是拿蜂蜜作为胶黏合在一起的，也不知道是不是真的。
查理大桥最突出的特点就是桥的两侧又很多很漂亮的雕像，然后桥头又有很漂亮的塔楼：
桥上的视野很开阔，可以眺望伏尔塔瓦河的河面。我觉得这个河的河面非常是比较平整的，虽然有一些鱼鳞似的波纹，但是水流并不湍急。而且我很好奇抬起一部分河面的东西是不是堤坝，它很工整地将河面分成了两个部分，就像两个不同高度的镜面一样。
在西桥头往南走，有一个大楼梯，楼梯下去就是康帕岛，其实在地图上，更像是康帕岸。我觉得是个很有趣的河滨公园，可以看到排成队的呆呆傻傻的黄色企鹅，也不知道是干什么用的：
公园里还有很诡异的爬行婴儿雕塑：
走出康帕岛往北走（相当于再次过河），就到了射手岛。射手岛就真的是河中央的一个岛了，自然风光更加好（毕竟在诡异婴儿雕像的反衬下），可以远眺查理大桥河高堡区：
3.6 老城街景
布拉格的地势并不平整，老城区也是有很多七扭八歪的小巷子，小胡同：
我觉得老城总是给人有一种 “柔和，曲线” 的感觉，并不是所有地势不平的城市都有这个特点，可能这也是人们觉得捷克有童话感的地方吧。
布拉格的房子往往紧紧贴在一起，而且颜色鲜艳，各不相同，看上去非常卡通（而且注意看，这些房子都是有弧度的）：
城市的墙绘也非常漂亮：
不止有上面这种油画式的墙绘，纯线条的墙绘也很好看：
老式的有轨电车也是布拉格的一个特色，看着电车从城堡里开出来很梦幻。不知怎么得，让我想起来大连的电车了：
此外，街边随处可见各种雕塑（亦庄亦谐吧）：
另外布拉格是有地铁的，它的地铁也能很好玩，是纸质票，然后在进站的时候打印一下时间，按时间计费，而非按车站计费，而且核对计费的方式也是人工抽查，也是基础设施跟不上的一种表现吧。
我还在地铁上遇到了玩 “攒气 - 波儿” 的小孩儿，看来这个有历史状态的 “石头剪刀布” 也是不分国界的火呀：
3.7 老城广场
老城广场中心是一个雕塑群，虽然我也不知道雕的是什么：
老城广场周边有很多景点，比如说大名鼎鼎的天文钟：
钟楼的表盘非常漂亮，不仅可以指示时间，还可以指示月份，星座，太阳轨迹（这大概是它叫 “天文” 钟的原因吧），只是我们几个人看了很久都看不明白。
每当整点的时候，天文钟都会有机械变化，比如说表盘上方的窗户口会轮流出现代表十二星座的守护神，表盘旁边的骷髅（据说是为了提醒人们时光易逝，转瞬白骨）会拉动绳子，敲响铃声。据说做出这个钟楼精细联动结构的匠人，完成后的第二天就被人挖去了眼睛，就是为了让这个钟楼成为唯一的作品。当整点来临的时候，不只是天文钟，似乎其他地方也有钟声传来，在开阔的广场上回响。这让我想起了北京的钟鼓楼。
而天文钟对面，就是泰恩教堂。它的主要特点就是两个尖塔不是对称的，据说一个是亚当，一个是夏娃：
但是我围着它转了好几圈，都没有看到入口在哪里，似乎它就是从底下的餐馆里直接捅破天花板长出来的（长得也和竹笋一样）。
旁边还有一个更不起眼（也只是相对于泰恩教堂来说）的圣尼古拉教堂（之前高堡区也有一个）。我觉得最吸引我的是，他们用金子做了一个圣光的雕塑放在教堂上面，就非常神圣，让人觉得帝哥下凡了一样：
里面有非常漂亮的穹顶壁画，而且窗户开得很高，很像是聚光灯：
里面还有漂亮的管风琴：
还有漂亮的大理石雕像，我觉得最绝妙的就是上面的金饰，金属的光泽让大理石更像是人的皮肤：
这个教堂，而之前在爬山过程中看到的另一个圣尼古拉教堂一样，是巴洛克式建筑。它的特点是穹顶很圆，喜欢用曲线，窗户开得很高（就像聚光灯一样），在内部往往会有油彩画的壁画，镶着金边的雕塑，这些一起营造了一种 “戏剧感”。
有一个很好的总结，哥特式建筑要传达的是 “神在遥远的天上，我要仰望祂”，而巴洛克式建筑想要传达的是 “天堂正在我眼前打开，神圣的场景正在发生”。
3.8 火药塔
四、美食
4.1 烟囱冰激凌
烟囱冰激凌应该是属于这边的特色小吃，在很多地方都可以看到。做法上是普通的蛋筒冰激凌的蛋筒换成一种裹着糖壳烤制的面包，装上冰激凌以后再撒糖霜或者果酱。
吃的时候底下的 “烟囱” 还是热的，麦香筋道的，而冰激凌是凉的，香甜绵软的，吃起来就很有张力。